La prestation de service adaptée a vos besoin

Expertise & conseils

Proximité

Flexibilité

Pourquoi nous choisir ?

HACCP

Afin d'accompagner au mieux nos clients dans une démarche qualité, l'ensemble de nos prestation sont réalisés dans le respect des consignes HACCP.

Garantie GEMSTAB

De l'analyse de vos vins, à la gestion des échantillons, nous garantissons nos prestation grâce à une traçabilité rigoureuse.

Le respect de vos produits

Le respect des qualités de vos produits est notre priorité. L'ensemble de nos prestation sont garanties sans ajouts d'additifs.

Accompagnement personalisé

Parce que nos prestation sont accessible à tout types de structures, l'accompagnement dans la mise en place de nos prestation est personnalisé afin de mieux correspondre à vos attentes.

Service sur mesure

Le service à façon fait partit des valeurs de GEMSTAB depuis près de 25 ans. Notre expertise au service de vos besoin.

Maitrise des coûts

Maitrisez vos coûts vous est indispensable afin de valoriser au mieux vos produit et nous le savons. Pour ce faire nous garantissons la transparence des coûts de nos prestation.

Nos services

Stabilisation tartrique éco-sélective

La prestation de stabilisation tartrique éco-séléctive permet de traiter tous les vins, blancs, rosés, rouges, qu'ils soient tranquilles, effervescent ou liquoreux, sans ajouts d'additifs et sans froid négatif.

Filtration tangentielle

Cette prestation de clarification et de stabilisation microbiologique permet d'intervenir aux différents stades de l'élaboration de vos vins.

Couplage filtration tangentielle + stabilisation tartrique éco-sélective

Cette prestation de clarification et de stabilisation microbiologique permet d'intervenir aux différents stades de l'élaboration de vos vins. Elle La filtration tangentielle Cette prestation couple deux technologies

Ajustement du pH

Cette prestation de clarification et de stabilisation microbiologique permet d'intervenir aux différents stades de l'élaboration de vos vins. Elle La filtration tangentielle

Désalcoolisation partielle

Cette prestation de clarification et de stabilisation microbiologique permet d'intervenir aux différents stades de l'élaboration de vos vins. Elle La filtration tangentielle

Traitement des éthylphénols

Cette prestation de clarification et de stabilisation microbiologique permet d'intervenir aux différents stades de l'élaboration de vos vins. Elle La filtration tangentielle

Filtration tangentielle des bourbes

Cette prestation de clarification et de stabilisation microbiologique permet d'intervenir aux différents stades de l'élaboration de vos vins. Elle La filtration tangentielle